Safinda Spektrum – Safindanis, Mirai Ramen & Udon yang berlokasi di Jl. Rungkut Asri Tengah menjadi destinasi kuliner favorit bagi pecinta makanan Jepang di Surabaya. Pilihan menunya beragam mulai dari ramen dengan kuah gurih hingga udon dengan tekstur mi yang kenyal sempurna.Setiap porsi disajikan dengan topping yang melimpah seperti telur, nori, dan irisan daging yang menggugah selera.
Selain hidangan utama, tersedia camilan pendamping seperti gyoza yang renyah di luar, tapi lembut di dalam. Kedai ini melayani pelanggan setiap hari, pukul 10.00-22.00 WIB. “Atmosfer kedainya didesain minimalis modern sehingga menciptakan suasana makan yang nyaman sekaligus santai untuk berkumpul bersama teman,” ungkap Nifa salah satu fans berat kedai ini. (Gendis Oktodika & Bernice Denifa)
